Espaço Alegre Viver - Yoga e Tai Chi Chuan
O mundo faz Yoga.
Pratique também.
Na Índia há um sistema muito bem assimilado de evitar as doenças através de uma alimentação saudável. No Ocidente, infelizmente, a cultura é de tratar a doença, quando ela se manifesta, ao invés de prevenir as enfermidades.
Yogi Bhajan trouxe-nos esta sabedoria milenar da Índia, ensinando-nos os alimentos que nos ajudam a manter a saúde, a energia e a disposição para a vida.
No curso, você aprenderá receitas lacto-vegetarianas, muitas com o sabor da Índia , com seus temperos e aromas característicos e suas aplicações na manutenção e prevenção de sua saúde.
O curso tem a duração de 8 horas e é essencialmente prático.
Programa
- Princípios básicos da alimentação yóguica e ayurvédica
- Receitas básicas: ghee, panir, pasta de cúrcuma, leite dourado, massala
- Tofu e carne de soja
- Pão integral e de cereais
- Chapatis – o pão da Índia
- Receitas especiais com arroz.
- Outras receitas com vegetais diversos.