Por Franziska Spritzler, RD, CDE

https://authoritynutrition.com

traduzido por Lais Guru Suroop Kaur

                Ultimamente, o ghee tem se tornado popular em muitos círculos. Ele é elogiado como uma alternativa para a manteiga, fornecendo benefícios adicionais....

         Originário da Índia e Paquistão, é considerado o “príncipe dos arrozes”. Tem uma fragrância delicada e um sabor requintado, que lembra nozes.

         Possui um índice glicêmico menor em relação a outras espécies de arroz....

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